Pleine saison de la Coquille St Jacques
Depuis Octobre 2023, c'est la saison de la Coquille Saint Jacques, le fleuron gastronomique des Côtes d'Armor, jusqu'en Avril 2024.
Elles sont belles, elles sont bonnes et on est tellement heureux de les retrouver toutes fraîches sur nos tables ! Au KASTELL DINEC'H, Laurence MEURILLON aime particulièrement les cuire à la vapeur, ce qui permet de garder la fermeté, la tendreté et la souplesse, le goût unique de la Saint Jacques. Ensuite, les Saint Jacques sont accompagnées d'une sauce maison.
Elles sont belles, elles sont bonnes et on est tellement heureux de les retrouver toutes fraîches sur nos tables ! Au KASTELL DINEC'H, Laurence MEURILLON aime particulièrement les cuire à la vapeur, ce qui permet de garder la fermeté, la tendreté et la souplesse, le goût unique de la Saint Jacques. Ensuite, les Saint Jacques sont accompagnées d'une sauce maison.
